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陈春花:如果不能增值,服务便没有体现真正的价值

发布时间:2021-06-08 浏览:1026

在体验经济时代,消费者从购买行为到生活方式都变了,加之各个行业的产品都供大于求,服务不再是帮助产品来实现价值的,服务本身成为关键的增值部分。这就要求所有的企业都要成为服务型企业。


新希望六和的方法就是把大量销售人员转型为技术服务专家,再从外部招技术服务专家进来,三年的时间建了1000人的技术服务队伍。当销售人员再去见养殖户时,他不再是销售人员,他绝对不讲饲料,他开始和农户讲养殖、讲市场、讲防疫、讲食品安全。我们就把整个销售的语境和话术全改了,反而扩大了用户,任务就完成了。



01 服务不是弥补产品不足的手段


我最喜欢的一个广告是瑞士手表的,其广告词是“瑞士手表世界各地维修站的人员正闲得无聊”。瑞士手表的价值由产品自身的品质来提供,我们的厂商却错把服务当作弥补产品不足的手段。


把服务定位于弥补产品不足带来的顾客不满,是一个非常可怕的观念。这些企业在意识到客户不满的同时,高举起服务的大旗,却忽略了产品才是战略的中心,错把服务当作弥补产品不足的手段,错把顾客服务等同于顾客满意。


殊不知服务与产品之间不是一个相互提升价值的关系,而是为顾客创造价值的两个同等重要的方面,两者不是互补关系,而是平行关系。产品的价值须由产品自己来解决,服务的价值须由服务自己来解决。


因此,服务能够带来的应该是一个增值的部分,如果服务没有增值,服务就没有意义。


我非常希望管理者在强调服务是企业优势的时候,可以认真思考:服务带给顾客的价值是什么?服务是否在替代产品发挥作用?服务是否在弥补产品的不足?一定要清晰回答这些问题,并找到答案,唯有这样,才会尽量减少服务替代产品价值的情况出现。 



02 服务必须定价


企业依靠服务来经营的不在少数,但是,企业在服务上的努力并没有给企业带来预期的结果,反而拉高了顾客的期望,企业也为此支付了更高的成本,可是到头来顾客还是不满意。


为什么会这样?我在《中国营销思考》这本书里专门分析了中国企业的服务模式:免费服务。在书中我非常明确地指出,这个服务模式是错误的。原因是什么?


第一,你不对自己的服务收费,就没有压力迫使企业明确自己的承诺。如果服务是收费的,我们对承诺就是有要求的,这是对服务很重要的一个安排。


第二,如果不对自己的服务收费,也绝不会有人关心客户最需要的到底是什么——我只管做那些我想到的事就好了。然而,客户愿意付钱的服务才是他们真正需要的,换言之,凡是无法为企业带来利润的服务,就无法保证为客户创造价值,当然,也就不能指望客户会真正满意。


从这个概念上来讲,服务定价非常重要。是否收费可以再说,但一定要定价,不收费时顾客能知道,这时服务的价值就被确定下来了。顾客愿意付钱是最可靠的信号专注赢利可以使我们随时知道自己有没有偏离航道。



03 培养员工形成服务心态

 

好的服务,就是要激活员工,给顾客制造意外惊喜。员工是否具有服务的心态是能否形成有效服务的关键。让员工具有服务心态,需要具备四个基本条件:


1.安全感


要让员工有安全感,要给员工安居乐业的基本条件,如果员工对他自己的岗位、自己的工作都没有安全感,他就不会做服务。


2.为员工服务


公司一定要给员工提供过服务或者员工感受过服务,这很重要。就像海底捞让员工做服务时,它的员工同时是被服务的,比如它的员工不需要自己洗衣服,宿舍有保姆和保洁,这可能是我们看不到的,很多企业没做它反而做了这件事,它的员工就会知道被别人服务是什么滋味。


3.热爱公司


如果要让员工去做服务和创造惊喜,一定要他热爱公司,类似于文化,员工如果不热爱公司是不可能为顾客服务的。


4.值得信赖的上司


做服务是很容易做错的,如果员工没有一个值得信赖的上司帮他承担这些责任他是不敢做的。



04 要给一线员工授权


如果想让员工能够真正提供服务,一线员工要有资源和得到授权,这是核心条件。


举个例子,有一次冬天早晨四点,我在海景花园酒店送客人,因为时间非常早所以就把车停在酒店了,客人一起来就可以送他去机场。但是当天实在太冷,汽车无法启动,保安就说,我们的车队长最擅长处理这个事,但当时是凌晨四点半,我就问他谁能找到车队长,他说他能找到。他打个电话,车队长一会儿就来了,车启动了,我们的客人走了。

客人走后,我就问车队长:大冬天四点多被别人叫出来,你有什么想法?

他说:没什么想法,电话铃响了就来。

我说:任何工作人员打电话给你,你都来?

他说:我们规定就是离顾客最近的那个人权利最大,那天早晨保安权力最大,所以他打电话我就要来。


一定要给员工这样的资源和授权,否则他是没办法做服务的。我们很多一线员工之所以服务做不好其实就是没给资源和授权。如果我们能够给予一线员工资源的使用权,他们就会第一时间解决顾客的问题,而这也就是服务的基本要求。 


给一线员工授权,可以给他的资源比例到底有多大?一般来说是两倍于他的工资。因为两倍于他的工资,即使出了问题他也能担得起,公司也能担得起,这对谁都不会有太大的伤害。(本文完)

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